Очень простой рецепт пирога для любителей грибов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 156 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 156 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийШампиньоны 1,4 кгДижонская горчица 2 столовые ложкиСвежий розмарин 2 чайные ложкиПесочное тесто 1 кусокПошаговоПокройте большую сковороду кулинарным спреем (заменитель масла) и разогрейте до средней температуры.Добавьте 900 г шампиньонов, и готовьте 10-12 минут или до тех пор, пока грибы не станут мягкими.Добавьте оставшиеся 500 г грибов, и готовьте еще в течение 10-15 минут или до тех пор, пока сковородка не станет сухой, а грибы – коричневыми.Осторожно помешивая, влейте ½ чашки воды, и продолжайте готовить, пока жидкость не испарится.Уберите сковороду с огня, и, помешивая, добавьте концентрированный суп, горчицу, розмарин, по желанию приправьте солью и перцем.Остудите.Разогрейте духовку до 220°С, и положите тесто(22 см) на противень.Распределите грибную смесь по тесту.Выпекайте 15 минут, затем убавьте жар до 180°С, и выпекайте еще 45 минут или более до тех пор, пока пирог не станет светло - коричневым. Перед подачей остудите в течение 10 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге для любителей грибов зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!