Шарлотка с черешней

Очень простой рецепт шарлотки с черешней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 190 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 190 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Мука пшеничная 1 стак.
• Сахар 1 стак.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Крахмал картофельный 1 ст. ложк
• Черешня 0.5 кг.

Пошагово

1. Сегодня впервые решила приготовить шарлотку с черешней, результат меня порадовал. А ведь для неё нужно совсем не много продуктов. Приготовление начинаем с подготовки черешни. Черешню моем, перебираем, даём воде стечь.
2. Вынимаем из черешни косточки.
3. Сверху просеиваем на черешню картофельный крахмал, он заберёт на себя излишнюю влагу.
4. Начинка готова, теперь готовим тесто. Для этого, яйца смешиваем с сахаром и взбиваем.
5. Взбиваем при помощи венчика или миксером, до образования пышной кремовой массы.
6. Постепенно добавляя просеянную муку (по 1 столовой ложке), перемешиваем.
7. Форму застилаем пергаментом. И выкладываем черешню.
8. Сверху черешню равномерно заливаем тестом.
9. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем при помощи спички, прокалывая ей тесто, если тесто пропеклось спичка будет сухой.
10. Шарлотку переворачиваем и снимаем пергаментную бумагу. Черешня оказывается сверху.
11. Разрезаем на порционные кусочки.