Рецепт приготовления крема из творога, молока, яиц и сахара.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты, КремСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 2 порциитворога — 150 Граммсливочного масла — 3 Ст. ложкимолока — 1 Стаканмуки — 1 Ст. ложкаяйца — 4 Штукижелатина — 1 Чайная ложкасахара — 1 Стаканванилин — По вкусуПошаговоТворожный крем можно подавать как самостоятельный десерт или использовать для приготовления тортов.Приготовление:Растворить желатин в ½ стакане воды. Нагреть ½ стакана молока. В оставшемся молоке развести муку. Добавить горячее молоко и довести до кипения. Дать молочной смеси остыть в прохладном месте. Растереть творог со сливочным маслом и сахаром до однородности. Взбить желтки с сахаром и добавить к творогу. Добавить ванилин, охлажденное молоко с мукой и растворенный желатин. Взбить белки в пену и добавить в крем. Разделить приготовленный крем между порционными формочками и поставить в холодильник на 2 часа.
какой интересный рецепт крема творожного и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!