Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу!Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОкрошкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 38 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМинеральная вода 1.5 лКартошка 2 шт.Огурцы 1 шт.Редис 4 шт.Вареная колбаса (докторская) 150 грКуриные яйца 3 шт.Сметана 100 грКефир 100 грЗелень (по желанию) 30 грПерец (по желанию) по вкусуСоль (по желанию) по вкусуУксус (по желанию) по вкусуПошаговоРежем кубиками колбасу, огурцы, редиску, яйца и картофель.Мелко шинкуем зелень.Смешиваем все ингредиенты.Добавляем соль, сметану и кефир.Заливаем холодной минералкой.Приятного аппетита!!!Отвариваем яйца и картошку, которые у нас имеются. Нарезаем их, а также колбасу с редисом и огурцами, на мелкие кусочки в форме кубиков. Перемешиваем, заправляем сметанкой с кефирчиком. Перемешиваем повторно, посоли и обсыпав зеленью.Заливаем наш состав прохладной минералкой и льем немного уксуса, если захочется. Мы приготовили окрошку! Можете наслаждаться.