Лето: разнообразные фрукты и овощи, и в связи с тем, что лето у нас коротенькое, я уже начала заниматься домашними заготовками на зиму. Первопроходцами у меня оказались абрикосики Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 298 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, Для детей, Полезно и вкусноИнгредиенты на 3 порцииАбрикосСахар (в зависимости от спелости абрикос) — 300-400 гВода — 1 лПошагово0~Подготовить абрикосы: промыть и удалить косточки 2.Подготовить банки: промыть и простерилизовать 3.В простерилизованные баночки необходимо сложить половинки абрикосов 4.Приготовить сироп (расчет предоставлен на 1 литр): в кипящую воду засыпать сахар и дать покипеть до тех пор пока сахар не растворится. 5.Готовым сиропом залить содержимое баночки и накрыть крышкой (крышки предварительно помыть и прокипятить) 6.Компот необходимо простерилизовать, в большую кастрюлю налить теплой воды (так чтобы баночку закрыть по плечики, выше не желательно), на дно положить полотенце и поставить баночки, стерилизовать литровую баночку около 10 минут 7.По истечении времени баночку закатать, перевернуть, укутать и дать остыть.
Готовила вчера компота из абрикосов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мы тоже недавно первый раз делали компот из абрикосов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем