Когда я увидела это блюдо, я была потрясена: такая оригинальная и в то же время знакомая всем закуска. Выглядит просто потрясающе! Расскажу, как приготовить закуску Селедка под шубой в яйце. Теперь и вы знаете, как приготовить закуску Селедка под шубой в яйце. Согласитесь, эта закуска выглядит очень интересно. Главное — это ее простота и миниатюрный размер. Такую закуску очень легко приготовить. Украшайте селедку под шубой в яйце любой зеленью, например — петрушкой или базиликом. Еще можно добавить немного тмина или лимонного сока.Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 44 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 5 порцийсвекла — 2 Штукикартофель — 2 Штукиморковь — 1 Штукалук — 1 Штукаяйцо — 4 Штукиселедка — 1 Штукамайонез — 100 ШтукПошаговоОтворите в подсоленной воде свеклу, картофель, морковь и яйца. Очистите овощи от кожуры с помощью ножа, остудите. Яйца очистите от скорлупы и опустите в холодную воду остывать.Разрежьте яйца пополам, вытащите из них желток, помните его вилкой до мелких кусочков. Белки поставьте в холодильник на 10-15 минут, что бы они охладились и держали форму.Вареные овощи потрите на мелкой терке. Традиционно их трут на крупную терку, но следует помнить, что мы готовим маленькую версию этого салата. Овощи смешайте с желтками и майонезом. Мелко порежьте лук, перемешайте его с начинкой. Приправите ее по вкусу.Наполните белки яиц фаршем из овощей. Сельдь порежьте ломтиками. Уложите сельдь поверх яйца. Украсьте закуску зеленью и посыпьте тертым сыром.
Именно закуску "селедка под шубой" в яйце часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.