Окрошка в ледяной тарелке

Национальная кухня:
  1. sh_dasha

    By:sh_dashain: 9 дек 2016
    Шарко Даша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    71

    В летнюю жару лучше прохладной окрошки может быть только холодная окрошка в ледяной тарелке.   

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Овощные супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Окрошка в ледяной тарелке

    Ингредиенты на 5 порций

    • Квас — 0,5 л
    • Картофель — 4-5 шт
    • Огурец — 4 шт
    • Яйцо — 3 шт
    • Колбаса — 200 г
    • Петрушка — 1 пуч.
    • Соль
    • Сметана — 4-5 ст. л.

    Пошагово

    1. Нарезаем сваренные в крутую куриные яйца.
    2. Кубиками нарезаем сваренный и очищенный картофель.
    3. Кубиками нарезаем очищенный огурец.
    4. Кубиками нарезаем варенную колбасу.
    5. Измельчаем петрушку.
    6. В общую тарелку добавляем сметану, соль.
    7. Все перемешиваем.
    8. Добавляем квас.
    9. Перед подачей окрошку нужно обязательно охладить, а можно подать в ледяной тарелке. Ледяную тарелку делаем так: в миску любой формы набираем воду, а сверху ставим еще одну. Верхняя будет вытеснять лишнюю воду. Между тарелочками можно вставить кусочки огурчика, петрушки или редиса. Толщина такой тарелочки получается достаточно толстая, чтобы съесть не спеша и насладится каждым мгновением вкуса аппетитной, холодной окрошки.
    10. Приятного аппетита.
     


  2. Uokmooei

    By:Uokmooeiin: 15 дек 2016
    Снежанна К

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    47
    И как у тебя все получается???
     
    allap, Temcuumi, Нелвина О и 2 другим нравится это.
  3. ЗинаЛ

    By:ЗинаЛin: 6 янв 2017
    Зина Л

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    75
    спасибочки за вкусняшку
     
  4. Reahmeeoc

    By:Reahmeeocin: 11 апр 2017
    Ищук Танюша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    38
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Eicpenui, Uctekznbz, Meniojx и ещё 1-му нравится это.
  5. g_yuliya

    By:g_yuliyain: 25 июл 2017
    Горунова Юлия

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  6. p_dana

    By:p_danain: 8 окт 2017
    Плюшевая Дана

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    45
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Т_Лукина нравится это.
  7. sh_valentina

    By:sh_valentinain: 8 дек 2017
    Шемагонова

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    З_Пименова нравится это.
  8. Nqvsoqn

    By:Nqvsoqnin: 21 янв 2018
    Арина

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    19
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать окрошку в ледяной тарелке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Uuweono нравится это.
Top