Стейк из индейки готовится быстро, а результат заставит вас надолго позабыть о свинине или говядине! Легкое индюшиное мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром. Смотрите рецепт стейка из индейки! Индюшатина - очень вкусное и полезное мясо, диетическое, а также не такое жирное, как свинина. Готовить стейки из индюшки - одно удовольствие, их тяжело испортить. Чтобы приготовить стейк из грудки индейки, понадобится свежая грудка, которую нужно порезать на куски толщиной по 3 см., как и обычный говяжий стейк.Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 145 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииИндейка — 500 ГраммМасло оливковое — 1 Ст. ложкаМасло топленое — 1 Ст. ложкаКарри — 0,5 Чайных ложкиМолотая паприка сладкая — 0,5 Чайных ложкиОстрый красный перец — 0,3 Чайных ложкиЧерный перец молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоВсе специи перемешайте в небольшой мисочке.Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла, потом добавьте топленое. Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время. Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например — с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила стейк из грудки индейки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.