Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится вкусно и здорово! Этот рецепт приготовления творожного суфле, как я уже говорила, универсален, - такое суфле одинаково хорошо выходит и соленым, в качестве оригинального блюда или дополнения к гарниру. А уж в качестве десерта - вообще выше всяких похвал! Я делала такое суфле и с ягодами, и с шоколадом, - пальчики оближешь! Так что, зная, как приготовить творожное суфле, вы сможете фантазировать над ингредиентами, сколько угодно! И кстати, этот простой рецепт творожного суфле не имеет четкого времени приготовления, - нужно постоянно следить, и как только оно поднимется, - доставать и подавать порционно!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, СуфлеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 328 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 3 порцииТворог нежирный — 600 ГраммСливки — 150 МиллилитровЯйца — 4 Штуки (белки и желтки разделяем. )Сахар — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоТворог выкладываем в миску, и разминаем вилкой.Сливки смешиваем с желтками до однородного состояния.Творог и сливочную смесь соединяем и мешаем в блендере вместе с выбранной начинкой (изюмом, цукатами, или же зеленью и чесноком).Яичные белки взбиваем до твердых пиков вместе с солью или сахаром (смотря какую начинку вы выбрали).Аккуратно смешиваем белковую и творожную смеси, чтобы получилась воздушная масса.Запекаем в предварительно разогретой духовке полчаса!