Я использовала жимолость. Ягоды можно брать любые!(замороженные тоже подойдут). Главное хорошенько взбить и вы получить нежнейший, воздушный мусс!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисахар – 0,5 стаканавода – 500 млкрупа манная – 3-4 ст. л.ягода(жимолость, клубника, смородина, брусника и т. д) – 1 стаканПошаговоЯгоду растолочь, выжать сок. Жмых залить водой и проварить 5 минут. Отвар процедить.В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу. Охладить, добавить ягодный сок. Взбить миксером в крутую пену.Разложить по вазочкам и охадить не менее 1 часа.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже ягодный мусс получается здорово!