Несложный рецепт постных щей с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 44 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 44 килокалорийИнгредиенты на 4 порциичетверть кочана капусты1 маленький стебель лука - порея (только белая часть)2 крупные луковицы шалота5 свежих или замороженных белых грибов1 средняя морковка1 пастернак или корень петрушки250 г бездрожжевого слоеного теста3 ст. л. подсолнечного маслащепотка душистого перца горошкомсоль, свежемолотый черный перецкрепкий черный чай для смазывания тестаПошаговоЛюбое блюдо из самой обычной капусты на пару получается каким-то особенным. Капуста становится нежной, одновременно сохраняя некоторую хрусткость и не превращаясь в размазню. А если вы подадите щи в горшочках, накрытых «крышечками» из слоеного теста (которые можно есть вместо хлеба, макая в щи), успех у всех членов семьи вам обеспечен! Хотя кроме пароварки для запекания теста все же придется воспользоваться духовкой.
Доброго! Сегодня приготовила постные щи с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.