Брускетта со свежими овощами

Национальная кухня:
  1. А_Обыдённова

    By:А_Обыдённоваin: 4 дек 2016
    Алсу

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    70

    Предлагаем вам очень полезный вариант брускетты с разнообразными летними овощами. По сути это салат на ароматном поджаренном багете.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Брускетта со свежими овощами

    Ингредиенты на 7 порций

    • Багет 1 шт.
    • Помидоры средние 4 шт.
    • Перец сладкий зеленый 1 шт.
    • Редис 6 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Лук - шалот 1 шт.
    • Петрушка небольшой пучок
    • Масло оливковое ст. л.
    • Уксус бальзамический 2 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Пармезан тертый 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Две столовые ложки оливкового масла смешать с мелко нарезанным или пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Багет разрезать пополам, а затем каждую половину разделить вдоль на 2 части.
    2. Смазать каждый кусок багета чесночным маслом, выложить на противень и поджарить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
    3. В это время в салатник мелко нарезать помидоры, сладкий перец, редис и лук - шалот. Добавить нашинкованную петрушку, выдавить чеснок, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
    4. Как только тосты будут готовы, достать их из духовки, выложить сверху овощи и посыпать пармезаном.
     

    Iozzrfc нравится это.

  2. kostyuk96

    By:kostyuk96in: 1 июн 2017
    Костюк Алла

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт брускетты со свежими овощами станет любимкой
    хочу хочу
     
    Doaqavu и s_alla нравится это.
  3. Iazogooc

    By:Iazogoocin: 28 июн 2017
    Келейникова

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    31
    я слабо разбираюсь в брускетте со свежими овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Nupesuxa нравится это.
  4. boeudg

    By:boeudgin: 23 авг 2017
    New Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Iizqeojfh нравится это.
  5. ieghea

    By:iegheain: 2 окт 2018
    New Member

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    21
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    a_asya нравится это.
Top