Что может быть вкуснее и проще домашнего печеночного паштета? Намазал на хлебушек – отличный завтрак или полдник, подал в тарталетках – праздничная закуска… отличное, универсальное и потрясающе вкусное блюдо!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктовСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 7 порцийпечень куриная — 400 гмасло сливочное — 200 гсольперец черный молотыйПошаговоЭто, пожалуй, самый простой рецепт домашнего печеночного паштета.Печень отвариваем в течение 10-15 минут, за несколько минут до конца варки солим по вкусу. Отправляем печень в блендер и взбиваем до пюреобразного состояния.Даем остыть. Заранее размягченное сливочное масло смешиваем с печеночным пюре, перчим по вкусу, паштет готов.Его можно разложить по формочкам и залить топленым маслом, так он дольше хранится, а можно приступать к намазыванию бутербродов…Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила домашний печеночный паштет по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
как вкусно! Я полюбила домашний печеночный паштет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.