Натуральный загуститель агар-агар отлично подходит для приготовления мармелада. С его помощью можно приготовить целую палитру вкусов. Сегодня попробуем сделать вишневый мармелад. С агар-агаром мармелад готовится очень быстро. Смешайте фруктовый сок с сахаром и агар-агаром и поставьте на слабый огонь. Когда сахар растворится, увеличьте огонь, доведите массу до кипения и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на полчаса для застывания. Готовый мармелад выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МармеладСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийВишневый сок — 2 СтаканаСахар — 3 Ст. ложкиАгар - агар — 1 Чайная ложкаПошаговоПриготовьте из свежей или замороженной вишни сок. Добавьте в него сахар, агар - агар и поставьте на слабый огонь.Когда сахар растворится, увеличьте огонь и доведите до кипения.Затем разлейте мармеладную массу по формам и поставьте в холодильник на 30 минут.Этого времени хватит, чтобы мармелад застыл. Выньте его из формы и подайте на стол. Вместо вишневого сока можно использовать любой другой на ваш вкус.