Спагетти с песто дженовезе, черри и моцареллой

Национальная кухня:
  1. Uwuaaaaer

    By:Uwuaaaaerin: 9 дек 2016
    Люся

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    88

    Один из самых восхитительных рецептов пасты! С песто конечно же вкусно всё, но если добавить к спагетти спелые помидорчики черри, вы получите потрясающий контраст сочной сладости помидоров и насыщенного сырно-орехового вкуса песто. Ну а моцарелла наполнит вкус сливочной нежностью. К этому рецепту лучше всего использовать песто дженовезе на основе миндаля и базилика.

    Готовя пасту делайте всё очень быстро, чтобы паста прогрелась теплотой спагетти, тогда соус станет однородным и нежным.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Спагетти с песто дженовезе, черри и моцареллой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Базилик зелёный свежий 1 пучок
    • Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Помидоры черри 500 г
    • Соль крупнокристаллическая 1 щепотка
    • Соус Песто 10 г
    • Спагетти 300 г
    • Сыр Моцарелла 150 г

    Пошагово

    1. Для приготовления рецепта вам потребуется: соус песто дженовезе, сыр моцарелла, сухие спагетти, сладкие помидорчики, пучок зелёного базилика.
    2. Помидоры черри помойте, высушите и порежьте на половинки.
    3. Поставьте на сильный огонь большую кастрюлю с подсоленной водой. Когда вода закипит отварите спагетти до состояния аль денте. Слейте воду, сохранив 2/2, стакана воды от варки макарон. Откиньте спагетти на дуршлаг.
    4. В большую миску выложите соус песто.
    5. Быстро добавьте немного воды от варки макарон.
    6. Быстро перемешайте, чтобы получился соус по консистенции напоминающий йогурт.
    7. Добавьте помидорчики черри.
    8. Добавьте спагетти и перемешайте.
    9. Попробуйте пасту на соль и если потребуется досолите и поперчите. Поставьте на стол. Разложите по тарелкам, украсьте ломтиками моцареллы и листиками базилика. Приятного аппетита!
     

    malkova78, Раскина К и Маланчик Л нравится это.

  2. Чугунова Р

    By:Чугунова Рin: 17 дек 2016
    Римма Ч

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Yigurjsex, Яхныч П, Zilpgzoa и 2 другим нравится это.
  3. ВаляА

    By:ВаляАin: 8 мар 2017
    Арцимеева Валя

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    75
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    kachor96 нравится это.
  4. voebeeuec

    By:voebeeuecin: 5 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    28
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Р_Масягина и ДарияЧ нравится это.
  5. И_Журавська

    By:И_Журавськаin: 18 сен 2017
    Журавська Ира

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    31
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. sitnik78

    By:sitnik78in: 20 фев 2018
    Ситник Аня

    Регистрация:
    4 июн 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    8
    Очень понравился состав спагетти с песто дженовезе, черри и моцареллой, все отлично должно сочетаться!
     
  7. А_Чарыкова

    By:А_Чарыковаin: 28 мар 2018
    Анна

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    27
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
Top