Индюшиные отбивные в яйце с сухой кавказской аджикой

Нежные, сочные, очень вкусные индюшиные отбивные в яйце с сухой кавказской аджикой. Готовятся совсем просто и очень быстро, справится даже ребенок. Я похвастаюсь, отбивные делала моя пятилетняя дочь, я лишь перевернула мясо на сковороде. В общем, простое и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина, аджика придает мясу интересный, насыщенный аромат, а яйцо делает блюдо очень сытным.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 116 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На полдник

Ингредиенты на 7 порций

• лангет из индейки — 3 шт
• яйца — 2 шт
• сухая кавказская аджика — 2 ст. л.
• соль (по вкусу)

Пошагово

1. Лангеты хорошо отбить молотком для отбивных.
2. Посыпать солью, аджикой и снова отбить (как бы вбивать специи в мясо).
3. Два яйца взбить венчиком. Обмакнуть отбивные в яйца.
4. Выложить на сковороду, смазанную растительным маслом, залить остатками взбитых яиц, жарить под крышкой на среднем огне по 1,5 минуты.
5. С обеих сторон.
6. Индюшиные отбивные в яйце с сухой кавказской аджикой готовы! Приятного вам аппетита!