Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! Я долго думал, что же приготовить к приходу гостей на чай. Нашел простой рецепт кекса на сметане, и реализовал задуманное. В тесто я добавил тертые яблоки, что сделало кекс еще вкуснее. Кстати, можно добавлять и другие фрукты, думаю, также будет очень вкусно. Удачи!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииМасло сливочное — 200 ГраммСметана — 200 ГраммСахар — 1 СтаканЯйца — 2 ШтукиСода гашеная — 1/1, Чайных ложкиСоль — По вкусуМука — 2 СтаканаЯблоки — 2 ШтукиПошаговоВзбиваем сахар с яйцами, добавляем размягченное сливочное масло.Добавляем сметану.Кладем соду, гашенную уксусом. Взбиваем еще раз.Добавьте муку, при помощи миксера замесите густое тесто.Кладем в тесто мякоть тертых яблок. Аккуратно перемешиваем.Переложите тесто в форму для выпечки кекса. Выпекайте в духовке 45-50 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!