Домашние роллы «Калифорния»

Национальная кухня:
  1. alenaz

    By:alenazin: 9 дек 2016
    Жмуйдина Алена

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    50

    Простой рецепт домашних роллов «Калифорния» японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Японская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 112 килокалорий

    Домашние роллы «Калифорния»

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис 60 г
    • Сухие водоросли нори ½ г
    • Авокадо 1 штука
    • Мясо краба 25 г
    • Огурцы 1 штука
    • Икра тобико 25 г

    Пошагово

    1. Положите половину листа водорослей нори гладкой стороной вниз. Намочите руки в воде с лимоном и выложите часть риса ровным слоем по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис. Разложите равномерно по рису икру.
    2. Переверните лист водорослей таким образом, чтобы рис оказался на покрытой пленкой циновке.
    3. В начале у края ролла положите крабовое мясо в один или два ряда в зависимости от того, какой толщины вы хотите получить ролл.
    4. Нарежьте тонкими полосками огурец и авокадо, и положите на мясо, равномерно распределив по всей длине.
    5. Убедитесь, что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать с помощью циновки, затем несильно надавите на нее. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла. Разверните бамбуковый коврик.
    6. Разрежьте ролл на несколько равных частей.
    7. Роллы подайте к столу с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

    Для приготовления понадобится: бамбуковый коврик (циновка) и пищевая пленка. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой в несколько слоев и очень тонким слоем смазываем японским майонезом.

     


  2. АленаЭ

    By:АленаЭin: 13 мар 2017
    Эльцофон Алена

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    31
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    odintsova89 и Л_Панина нравится это.
  3. Dpcekdp

    By:Dpcekdpin: 1 апр 2017
    Дина У

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    40
    Доброго!
    Сегодня приготовила домашние роллы «калифорния» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  4. Ukeemoquh

    By:Ukeemoquhin: 12 сен 2017
    Гиричева Виктория

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    11
    Надо попробовать
     
    Vrvlvic нравится это.
  5. Бредихина А

    By:Бредихина Аin: 16 окт 2017
    Анна

    Регистрация:
    17 авг 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    14
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  6. Шибанова М

    By:Шибанова Мin: 20 янв 2018
    Шибанова Маша

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    51
    ухтышка какой рецепт домашних роллов «калифорния»!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    dinar нравится это.
Top