Для истинных любителей этого напитка предлагаем попробовать вкусный и очень нежный кофейный десерт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 104 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииМолоко жирное 500 млЯичный желток 4 шт.Яйцо куриное 1 шт.Сахар 80 гКофе растворимый 60 гМасло сливочное 10 гПошаговоВзбить яйцо и яичные желтки в миске и, продолжая взбивать, добавить сахар.В сотейнике нагреть молоко, высыпав в него кофе, довести до кипения, а затем вылить горячее молоко в миску со взбитыми яйцами. Все хорошо перемешать.Маленькие формочки для запекания смазать сливочным маслом и выложить в них мусс. Поставить формочки с муссом в глубокий противень и заполнить его водой примерно до середины.Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 45 минут. Подавать мусс охлажденным.