Самый вкусный рыбный пирог!!! Тает во рту!)Вкус детства))Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 259 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийРыба (омуль средних размеров) 3 шт.Лук репчатый (средние луковицы) 3 шт.Дрожжевое тесто (беру покупное тесто, можно поставить самим) 1.5 кгСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоОчистить омуль (или любую другую рыбу, филе), филе омуля поперчить и посолить, почистить лук и порезать его полукольцами, переложить к рыбе, чтобы он напитался соком, затем разделить тесто на 2 части, одна из них должна быть немного больше. Большую часть теста раскатать и выложить на смазанный маслом противень, посыпать луком, выложить филе рыбы и снова посыпать луком, раскатать вторую часть теста и закрыть ей пирог. Поставить пирог в разогретую до 50 градусов, духовку на 5-7 мин., затем переключить температуру на 150-180 градусов и выпекать 30-40 мин.Приятного аппетита!