Это рецепт простого приготовления вкусного мороженого с манго, на основе взбитых сливок. Готовится мороженое быстро, а текстура получается очень нежная. У меня было не совсем спелое манго, поэтому моё мороженое получилось с маленькими фруктовыми кусочками. Лучше, если это будет спелое манго, тогда фруктовое пюре получится более однородной.Готовое мороженое можно покрыть шоколадом (получится манговое эскимо) или во время приготовления добавить в мороженое шоколадные капли.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 6 порцийМанго 1 шт.Мёд 2 ст. л.Сливки взбитые 300 млПошаговоЧтобы приготовить такое мороженое потребуется манго, сладкие взбитые сливки, мёд или сахар по вкусу.Манго очистим от кожицы удалим косточку. Измельчаем манго в пюре с помощью блендера, добавляем мёд или сахар по желанию.Добавляем сливки в фруктовую массу, ещё раз взбиваем. Основа для мороженого готова.Раскладываем манговое мороженое по формочкам, ставим палочки и убираем в морозильную камеру на 4-6 часов.Мороженое из манго готово, достаём из формочек и подаём сразу.
как вкусно! Я полюбила мороженое из манго с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.