Нежный, легкий суп-пюре. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 60 килокалорийИнгредиенты на 6 порций400 г брокколи300 г куриного филелук порей (или 150 г репчатого лука)сольперецПошаговоФиле нарезать кубиками.Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.Добавить лук в бульон.Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.Приятного аппетита!