Несложный рецепт лукового пирога по‑русски русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 483 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 483 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 150 гВода 200 млЯйцо куриное 3 штукиСливки 200 млРепчатый лук 1 кгМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуСахар по вкусуПошаговоМуку перемешайте с солью и постепенно введите размягченное сливочное масло. Добавьте немного воды. Раскатайте тесто в тонкий пласт.Для приготовления начинки нарежьте лук тонкими кольцами и обжаривайте 2–3 минуты на сливочном масле. Добавьте воду и тушите на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, а жидкость не испарится. Слегка присыпьте лук сахаром.Выложите начинку на тесто, залейте взбитыми яйцами, смешанными со сливками, солью, перцем. Сверху посыпьте тертым сыром.Выложите тесто в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.
@Koagsei, очень интересная идея! ща попробуем приготовить луковый пирог по‑русски по этому простому рецептику.