Творожная запеканка с крахмалом может быть отличным десертом, не только вкусным, но и красивым. В этом я убедилась на детском празднике и решила тоже освоить этот рецепт запеканки. Всем понравилось! Запеканка из творога с крахмалом - отличное диетическое блюдо. Вкусное и полезное. Творог берите обезжиренный, а сметану лучше брать 20%. Ягоды можно брать замороженные, только обваляйте их в крахмале, чтоб он связал лишнюю воду. Творожную запеканку с крахмалом можно делать в большой форме, лучше силиконовой. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийТворог — 250 ГраммСметана — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиКрахмал кукурузный — 2 Ст. ложкиСахар — 6 Ст. ложек (3-тесто, 3-соус)Сливочное масло — По вкусу (смазка)Ягоды — По вкусуКлубника — 150 Грамм (соус)Сметана — 100 Грамм (соус)ПошаговоПодготовьте продукты.Яйца с сахаром взбейте в пену.Добавьте крахмал, сметану, творог. Все перемешайте в однородную массу.Формочки смажьте маслом и заполните на 1/1, фруктами.Заполните другие формочки ягодами.Наполните формочки творожной массой и отправьте в духовку.Запекайте запеканку до красивого золотистого цвета.Клубнику взбейте в блендере со сметаной и сахаром.Подавайте запеканку порционно, в формочках с клубничным соусом.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожную запеканку с крахмалом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!