Банановый хлеб в хлебопечке

По большому счету это даже не хлеб, а вкуснейшая десертная выпечка, которая прекрасно впишется и на праздничный стол, и в повседневное детское меню. Сытный, вкусный и ароматный банановый хлеб в хлебопечке непременно оценят любители оригинальных рецептов!

Количество порций: 4-5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 268 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Мука пшеничная — 2 Стакана
• Сахар — 3/3, Стакана
• Бананы — 2 Штуки (Чем мягче бананы, тем лучше)
• Масло сливочное — 3 Ст. ложки
• Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
• Яйца — 2 Штуки
• Ваниль — 0,5 Чайных ложки
• Корица — 0,5 Чайных ложки
• Грецкие орехи — 15 Штук

Пошагово

1. Этот хлебушек хорош и сам по себе, но особенную пикантность он приобретает в сочетании с творогом или мягким сыром. Узнав, как приготовить банановый хлеб в хлебопечке, вы неоднократно будете пользоваться этим рецептом, уверяю!
2. Итак, бананы очищаем от кожуры и режем кусками.
3. Грецкие орехи избавляем от скорлупы и измельчаем - только не в пыль, а так, чтобы кусочки были ощутимыми.
4. Сливочное масло достаем заранее из холодильника или секунд 10 греем в микроволновке.
5. Муку просеиваем — прямо в емкость хлебопечки.
6. Отправляем туда же все остальные ингредиенты — бананы, орехи, сахар, масло, дрожжи, соль, яйца (можно предварительно взбить, но необязательно) и специи.
7. Включаем хлебопечку и на замес теста.
8. Минут через 5-10 выключаем, разравниваем тесто лопаточкой или придаем ему форму колобка — кому как нравится — выбираем цвет и толщину корочки и снова включаем (режим «Выпечка» или «Кекс»).
9. После звукового сигнала готовый хлебушек достаем из хлебопечки и остужаем на решетке.
10. Как видите, никаких заморочек с этим хлебом у вас не будет. Главная сложность — отогнать мародеров, норовящих отщипнуть кусочек от буханки!