Простой рецепт здоровых сырников с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 307 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииТворог 200 гЯйцо куриное 1 штукаПетрушка 30 гОвсяная мука 50 гСоевый соус 30 млЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуОливковое масло 5 гПошаговоВ миске вилкой хорошенько смешать творог, яйцо, мелко порубленную петрушку, долить соевый соус и, если можете позволить себе такую роскошь – выдавленный зубчик чеснока.Далее добавляем муку. Конечно, можно и пшеничную, но я стремлюсь к более здоровым продуктам - к амарантовой, кокосовой или овсяной муке в готовке. Если у вас нет овсяной муки, ее очень просто сделать в блендере: насыпать в насадку для измельчения сыпучих продуктов овсяные хлопья и перемолоть 10-20 секунд.Добавить муку в основную смесь, вымешать до однородности. Попробовать, нужна ли соль, добавить по необходимости (осторожно, соевый соус соленый сам по себе!)Формируем ладошками сырники. На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем их с двух сторон под крышкой. Интенсивность огня должна быть ниже среднего, если электроплита – на 5 из 9.