Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно придавать рогаликам любую форму, даже сердечек, но для символики светлого праздника отлично подойдут овечки и зайки.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, РогаликиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 95 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийдрожжи сухие — 4-5 Граммкипяток — 0,25 Стаканамолоко — 0,75 Стакана (кипящее)сахар — 2 Ст. ложкимасло, маргарин — 2 Ст. ложкияйцо — 1 Штука (взбить)мак — 2 Чайных ложкишалфей — 1 Чайная ложка (молотый)соль — 1 Чайная ложкамускатный орех — 0,5 Чайных ложки (молотый)мука — 3-3,5 Чашкитопленое масло — 1 Ст. ложкаПошаговоВ большой миске распустить дрожжи водой с сахаром. Добавить молоко, пряности, яйцо, маргарин, соль и 2 чашки муки. Тщательно взбить смесь миксером. Должно получиться тесто, как густая сметана.Понемногу добавить остальную муку, высыпать тесто на стол и вымешивать минут 6-8, пока оно не станет приятным на ощупь и эластичным.Положить в смазанную жиром миску, слегка смазать верхушку, чтобы не подсыхало, накрыть чистым полотенцем и дать постоять 1 час в тепле.Тесто подошло. Его надо посадить и разделить на 24 части. Каждый кусочек раскатываем колбаской, отщипываем от него небольшой кусочек для ушек (у зайки и ягненка) или клюва (у цыпленка). Сворачиваем большую колбаску улиткой, приделываем к ней мелкие детали и выкладываем на противень, смазанный жиром.Даем фигуркам подойти минут 20-25 и выпекаем при температуре 220 градусов 17-20 минут. Выключаем газ, смазываем фигурки маслом и отправляем в еще горячую печку. Остужаем там же. Готово!