Запеченные стейки сайды с овощами

Вкусная, ароматная рыбка, запеченная с овощами.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Стейки сайды — 6 шт
• Лук — 1 шт
• Свекла (вареная) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Оливковое масло
• Приправа (мельница)
• Соус бальзамико
• Лимонный сок
• Зелень

Пошагово

1. Стейки сбрызнуть лимонным соком, посыпать с двух сторон приправой Американский гриль.
2. Противень застелить фольгой, выложить стейки.
3. Посыпать луком, порезанным полукольцами и тертой на терке для корейских салатов морковью.
4. Сбрызнуть оливковым маслом.
5. Добавить свеклу, порезанную крупными брусочками.
6. Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку, готовить 5-7 минут на среднем огне.
7. Затем убрать фольгу, добавить порезанные помидоры, вернуть в духовку, увеличив температуру.
8. Готовить до мягкости помидор.
9. При подаче украсить зеленью, бальзамиком и приправой Американский гриль
10. Приятного аппетита!