Обалденно вкусно и очень просто! Побалуйте любимых!Этот кулинарный рецепт селедочного паштета или масла со вкусом красной икры я люблю с детства. Мама готовила нам его на праздники, но иногда мы уговаривали ее приготовить эту вкуснейшую еду и просто так. Можно сделать бутерброд с селедочным маслом на завтрак в будний день или приготовить канапе для праздничного стола. Сделав такую Красную икру один раз вы полюбите это блюдо и оно станет прекрасным дополнением вашей коллекции рецептов. Его также можно использовать для приготовления бутербродных тортов или слоеных полосатых бутербродов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПаштетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 265 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПлавленый сыр (2 пачки) 200 грМорковь (варёная, средняя) 2 шт.Сливочное масло 200 грСеледка (филе) 2 шт.ПошаговоГотовится селедочное масло на мясорубке, чередуя, пропускаем через нее кусочки отварной морковки, филе селедки очищенные от костей, сливочное масло и плавленые сырки. Сырки должны быть твердыми, иначе они будут размазываться в мясорубке, а сливочное масло - хорошо охлажденным. Полученную массу хорошо перемешиваем и ставим в холодильник, чтобы масло немного остыло. Мне нравится кушать селедочное масло, как с черным, так и с белым хлебом, украсив их зеленью. Но вот вкус красной икры более ярко выражен, если делать бутерброды с белым хлебом или батоном.