Пирожки на молоке - замечательная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Эти пирожки хороши тем, что они сочетаются практически с любой начинкой. Приготовьте и порадуйте близких! Приготовим пирожки на молоке в домашних условиях. Для теста смешиваем молоко с содой, солью и яйцом. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам. Начинка - картофельное пюре, смешанное с зеленым луком. Формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийМолоко кислое — 0,5 ЛитраЯйцо — 1 ШтукаСода — По вкусуСоль — По вкусуМука — 500 ГраммКартофельное пюре — По вкусуЛук зеленый — 1 По вкусуПошаговоВ глубокую емкость вливаем кислое молоко, добавляем соль и соду, а также яйцо. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.Отщипываем от теста небольшие куски, формируем шарики и раскатываем их в лепешки. В центр каждой лепешки кладем начинку (картофельное пюре, смешанное с измельченным луком). Защипываем края и формируем пирожки.Обжариваем пирожки с двух сторон на растительном масле. Жарить до красивого золотистого цвета.Приятного аппетита!