Не покупать же Пасху в магазине, лучше самой сделать!Один из самых простых рецептов для меня приготовления пасхи - Пасха простая с изюмом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПасхаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 314 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийМолоко 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Дрожжи 100 грПодсолнечное масло 100 грМаргарин 100 грЦукаты по вкусуЯйца 6 шт.Изюм 1 стак. (200 мл)Мука 1.5 кгСоль 1 чайн. л.ПошаговоПриготовить все инградиенты. Муку просеятьМолоко вскипятить и остудить до 40 СИз молока, дрожжей, сахара сделать опару, добавляя немного муки. Оставить в теплом месте пусть подходит. Должна быть концентрация «как на оладьи».Залить горячей водой изюм, растопить маргарин.Разбить яйца в глубокую посудуВзбить яйцаОпара подошлаОсторожно влить в опару яйца, постоянно помешиваяДодать остальные продукты: маргарин, изюм, соль, кроме муки и растительного масла.Добавляем постепенно муку и месим тесто, оно должно быть мягким как на пельмени.Вот теперь постепенно вливаем подсолнечное масло и вымешиваем, это все пока делаем в емкости, после того как тесто заберет все масло, необходимо хорошенько вымесить тесто, на столе уже подсыпая муку ну, чтобы не прилипало. Тесто должно быть мягким. Ставим в теплое место, пусть подходит.Примерно через 1 час, когда тесто хорошо подойдет, надо хорошо перемесить. Можно поставить еще раз, чтобы подошло, а можно раскладывать в формы.Когда тесто подойдет в форме, смазать желтком и украсить.Форму заполняем тестом на 2/2, . Одно яйцо осталось, чтобы смазать верх пасхи. Ставим в духовку на 20-30 м. Следим, чтобы не подгорела. Готовность пасхи проверяем тонкой деревянной палочкой. Форму хорошо смазать подсолн. маслом, иначе пасха не выпадет с нее.Выпекать 20-30 мин.Пасха очень вкусная! С тестом легко работать!Кушать, смазав маслом
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пасха простая с изюмом получается здорово!