Зразы в мультиварке

Зразы в мультиварке проще сделать из фарша с начинкой. Можно, конечно, использовать и отбитое мясо. Зразы в мультиварке получаются сочными и сытными. Для начинки возьмем сыр, лук репчатый, яйца.

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Зразы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 258 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Фарш мясной или куриная отбивная — 500 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Батон — 2 Ломтика
• Молоко — 1/1, Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Сыр — 200 Грамм
• Соль, перец — По вкусу
• Масло ратистельное — 4 Ст. ложки

Пошагово

1. Как приготовить зразы в мультиварке?
2. Яйца отварите вкрутую.
3. Сыр натрите на терке.
4. Луковицу почистите.
5. Батон замочите в молоке.
6. Пропустите фарш, вымоченный в молоке батон и луковицу через мясорубку.
7. Фарш посолите и поперчите.
8. Вареные яйца отсудите, очистите и мелко нарежьте.
9. Измельченные яйца смешайте с тертым сыром. Это - наша начинка для зраз.
10. Из готового фарша мокрыми руками слепите лепешку. На середину лепешки мокрыми руками положите ложку начинки из сыра и яйца. Залепите края. При желании, в начинку можно порубить свежий зеленый лук или петрушку.
11. В чашу мультиварки влейте растительного масла.
12. Жарьте зразы в мультиварке, включив режим «Выпечка» по 10 минут с каждой стороны.
13. Зразы в мультиварке готовы!
14. Приятного аппетита!