Компот из черники - не только фантастически вкусная, но еще и чрезвычайно полезная штука. В стакане правильно сваренного компота из черники содержится очень много витаминов. Рассказываю, как варится.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 30 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийЧерника — 700 ГраммВода — 1 ЛитрСахар — 300 ГраммПошаговоРецепт компота из черники очень прост и доступен каждому, даже не самому опытному кулинару.Тщательно перерабатываем нашу черничку, потому что для компота необходимо использовать только самые свежие и спелые ягодки. Промываем чернику, даем обсохнуть.Параллельно этому, стерилизуем банки для компота.Раскладываем просохшую чернику по банкам. Заливаем чернику теплым сахарным сиропом, который готовится очень просто - растворяем сахар в воде и кипятим до загустения.Стерилизуем крышечки, закатываем банки и ставим остужаться вверх дном, укутав в одеяло. Где - то сутки банки должны постоять в таком виде, затем их можно перенести в подходящее сухое и прохладное место для хранения.Вкуснейший компот из черники готов! Просто и очень - очень вкусно и полезно.