Несложный рецепт овощей с креветками по‑китайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 365 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 365 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 4 штукиРостки сои 150 гПомидоры 1 штукаСтебель сельдерея 4 штукиКреветки 500 гСоевый соус 4 столовые ложкиУстричный соус 3 столовые ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиЗеленый перец чили 5 штукРыбный соус 4 столовые ложкиПошаговоНарежьте баклажаны и помидор кубиками, морковь — полукольцами, сельдерей — тонкой и короткой соломкой.Мелко нарежьте чили (их количество можно уменьшить вдвое, если опасаетесь, что получится слишком остро).Разогрейте в воке кунжутное масло, обжарьте чили.Отправьте овощи в вок и тушите 10–15 минут до мягкости.Как только овощи начнут размягчаться, влейте в вок соевый, устричный и рыбный соусы. Рыбный соус лучше добавлять порционно — по ложке, мешать и пробовать, чтобы не пересолить.Добавьте к овощам креветки и тушите 3–4 минуты.
Готовила вчера овощей с креветками по‑китайски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!