Молочная каша с рисом и тыквой

Простой рецепт молочной каши с рисом и тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 76 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Молоко коровье 250 мл.
• Рис 4 ст. ложк
• Тыква 100 г.
• Сахар 1 ч. ложк
• Вода 1 стак.
• Сахар ванильный 1 ч. ложк

Пошагово

1. Для приготовления вкусной молочной каши с рисом, тыквой и ванилью мне понадобились следующие продукты: рис (сорт значения не имеет, выбирайте исходя из вкусовых предпочтений), вода очищенная для варки риса, сырая тыква, молоко коровье натуральное или магазинное (жирность значения не имеет) и ванилин или ванильных сахар. Приступим.
2. Рис перебрать, порченные зерна выбросить. Замочить на некоторое время в холодной воде, после промыть до чистой. Закипятите стакан воды и отварите рис до полуготовности. По времени на это уйдет минут 10-12. Воду солить или сахарить нет надобности.
3. Тыкву очистить от кожуры и семечек. Промыть под проточной водой. Порезать на небольшие кубики.
4. Рис откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости. Не переварите рис, он должен быть жестковат, чтобы не потерять форму и не развалиться.
5. Закипятите молоко с сахаром и ванилином (или ванильным сахаром).
6. В кипящее молоко всыпьте отваренный рис и сырую тыкву. Перемешайте. Доведите до кипения. Варите при слабом огне под крышкой минут 15 до готовности риса и тыквы. Перемешивать кашу не нужно, чтобы не травмировать тыкву.
7. Молочная каша с рисом и тыквой готова. Осторожно переложите кашу в тарелочку и подавайте к завтраку. Если желаете получить жидкую кашу, то количество молока нужно увеличить. Приятного аппетита!