Греческий салат

Национальная кухня:
  1. s_vasilisa

    By:s_vasilisain: 9 дек 2016
    Султангалиева Василиса

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    39

    Этот вкусный и яркий салат знают и любят во всем мире. Хитрость приготовления классического греческого салата заключается в деталях: сезонные спелые томаты, хорошее оливковое масло, сочные маслины, сыр фета и ароматные травы.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Греческий салат

    Ингредиенты на 4 порции

    • помидоры 400 г
    • лук красный 1 шт.
    • огурец 1 шт.
    • перец сладкий (желтый) 1 шт.
    • укроп 1 маленький пучок
    • мята (свежая) 1 горсть
    • маслины 1 горсть
    • винный уксус (красный) 1 ст. л.
    • масло оливковое (холодного отжима) 3 ст. л.
    • фета 200 г
    • орегано (сушеный) 1 ч. л.
    • соль

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Все овощи для салата следует нарезать не слишком мелко.
    3. Томаты помыть, нарезать кубиками и отправить в миску.
    4. Совет.
    5. Томаты для греческого салата стоит брать спелые и ароматные, лучше всего разных сортов, тогда и вкус салата будет насыщеннее.
    6. Очистить и нарезать перьями лук.
    7. Отправить лук к томатам.
    8. Огурец помыть и провести по кожице огурца вилкой, продавливая бороздки.
    9. Это придаст огурцу более эстетический вид, и в салате он будет выглядеть интереснее.
    10. К тому же заправке будет легко проникнуть в него со всех сторон.
    11. Разрезать огурец вдоль, а затем на ломтики толщиной примерно 2—3 мм.
    12. Добавить к томатам и луку.
    13. Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена.
    14. Разрезать перец на 4 сегмента, затем порезать соломкой.
    15. Добавить перец к остальным овощам.
    16. Укроп и мяту мелко порезать и добавить в салат.
    17. Совет.
    18. Можно не добавлять в греческий салат мяту, однако она придает салату особую свежесть.
    19. Маслины порвать руками на кусочки — так их вкус будет насыщеннее.
    20. Отправить в миску к овощам.
    21. Заправить салат уксусом, маслом, солью и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
    22. Сыр разделить на четыре куска.
    23. Подавать салат в порционных тарелках с кусочком феты, полив оливковым маслом и приправив орегано.
    24. Готово! Приятного аппетита!
     

    murashka94 нравится это.

  2. oehebfk

    By:oehebfkin: 9 май 2017
    Member

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    43
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить греческий салат - очень вкусно!!!
     
    АлесяХ и dariyaz нравится это.
  3. Toyeeeoe

    By:Toyeeeoein: 14 июн 2017
    Полина К

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    asaxy нравится это.
  4. f_anika

    By:f_anikain: 22 сен 2017
    Фещенко Аника

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    7
    Рецепт греческого салата понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  5. Ueiomov

    By:Ueiomovin: 12 окт 2017
    Зоя С

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    36
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Eggooumem и К_Максимчик нравится это.
  6. Iuoumas

    By:Iuoumasin: 3 дек 2017
    Синель

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    35
    Обалденный рецептик греческого салата. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    ilpea, Р_Клебанова и А_Азарная нравится это.
  7. vedma81

    By:vedma81in: 29 дек 2017
    Ведьма Марианна

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    Спасибочки :)
     
    Gyiaode нравится это.
  8. marinushkina94

    By:marinushkina94in: 20 фев 2018
    Маринушкина Эля

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    28
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  9. Uieeade

    By:Uieeadein: 27 фев 2018
    Шоломицкая

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    9
    Готовила вчера греческого салата по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
Top