Простой рецепт карамелизованного лука в маринаде из бальзамического уксуса и розмарина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 116 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 116 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 2 головкиСвежий розмарин 2 стебляОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус 2 столовые ложкиПошаговоОчистите лук и нарежьте кольцами.В миске смешайте лук, розмарин, оливковое масло и уксус. Посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на несколько минут.Разогрейте вок. Добавьте лук без маринада и готовьте. помешивая, до карамелизации примерно 20–30 минут.Верните лук в миску с маринадом и перемешайте.