Творожный пирог с яблоками

Предлагаю рецепт замечательной творожного пирога с яблоками. Нежный вкус и аромат этого пирога влюбит в себя всех без исключения.

Яблочный пирог очень прост в приготовлении. Замесите тесто по этому рецепту, добавьте яблоки кислого сорта и выпекайте в духовке 40 минут.

Количество порций: 5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 165 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 5 порций

• Творог — 600 Грамм (для теста)
• Крахмал — 4 Ст. ложки (для теста)
• Сахар — 6 Ст. ложек (для теста)
• Ваниль — 1 Чайная ложка (для теста)
• Сметана — 150 Грамм (для теста)
• Соль — 0,5 Чайных ложки (для теста)
• Яйца — 2 Штуки (для теста)
• Мука — 4 Ст. ложки (для теста)
• Сода — 0,5 Чайных ложки (для теста)
• Яблоки — 4 Штуки (начинка)
• Сахар — 2 Ст. ложки (начинка)

Пошагово

1. Яйца взбейте с сахаром.
2. Добавьте творог и сметану. Еще раз взбейте.
3. Теперь добавьте муку, крахмал, соль, ванилин и погасите соду уксусом.
4. Перемешайте тесто миксером.
5. Теперь пришло время для начинки. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте и посыпьте сахаром.
6. Тесто разделите на 2 половины. Первую половину распределите по форме, ранее смазанную сливочным маслом.
7. Сверху выложите засахаренные яблоки.
8. А сверху яблок - оставшееся тесто.
9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке 40 минут.
10. После пирог готов. Он немного осядет, но это нормально. Наслаждайтесь нежным вкусом яблочного чизкейка. Приятного аппетита!