Простой рецепт куриных ножек в медово-соевом маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКуриная голень 6 штукСпеции для птицы по вкусуСоевый соус 5 столовых ложекМед 6 столовых ложекЧеснок 5 зубчиковПошаговоРазогрейте духовку, подготовьте жароупорную форму, пакет для запекания или просто фольгу.Вымойте и обсушите ножки.Натрите ножки солью (много не солите, так как далее будете использовать соевый соус — рискуете пересолить, а лучше вообще не солите), перцем и специями (специи можно брать любые, какие вы предпочитаете).Отложите ножки — пусть полежат, пропитаются. В это время смешайте мед (должен быть жидким; если засахарился, чуть - чуть разогрейте его, чтобы растаял), соевый соус и раздавленный или мелко нарезанный чеснок (как больше любите) — в итоге получился соус - маринад.Разверните пакет и установите в форму, чтобы было удобно складывать ножки. Если взяли фольгу, то выложите вашу форму этой фольгой, оставив достаточно большие края, чтобы укутать курицу.Возьмите промариновавшиеся ножки и обильно смазывайте приготовленным маринадом (можно даже окунуть в миску с соусом) и складывайте в пакет или форму с фольгой. Вылейте туда остатки соуса.Завяжите пакет/заверните фольгой, лучше куполом, чтобы был воздух и не соприкасалось с курицей, так как мед будет подгорать). ВНИМАНИЕ — пакет не протыкать сразу!Поставьте в уже разогретую духовку на средний или верхний уровень и готовьте 45–50 минут, кто какую степень прожарки любит. Пакет проткните только через 25 минут готовки! В фольге готовится дольше минут на 10.Достаньте и подавайте с отварным картофелем и свежими овощами.Для соуса я беру мед и соевый соус в пропорции 3:2 — 3 части меда на 2 части соевого соуса. На любое количество персон.Рецепт на 3 персоны из расчета 2 ножки на 1 человека.Готовится на самом деле очень — на всю подготовку вы затратите 10 минут, все остальное время курица сидит в духовке, а вы свободны.Очень удобно, если устали после работы, а мужа порадовать хочется. Обещаю, муж будет доволен (если любит и птичку и сладкое).
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные ножки в медово-соевом маринаде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.