Тайская рисовая лапша с курицей и овощами

Национальная кухня:
  1. mpoekguep

    By:mpoekguepin: 9 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31

    Сложный рецепт тайской рисовой лапши с курицей и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 496 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 496 килокалорий

    Тайская рисовая лапша с курицей и овощами

    Ингредиенты на 3 порции

    • Филе куриной грудки 1 штука
    • Вешенки 100 г
    • Стручковый зеленый горошек 100 г
    • Морковь 1 штука
    • Белая часть лука - порей 1 штука
    • Цукини 1,2 штуки
    • Зеленая мини спаржа 100 г
    • Красный перец чили 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Устричный соус 2 столовые ложки
    • Соевый соус 1 столовая ложка
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Тонкая рисовая лапша 100 г
    • Салат мини романо 1 пучок
    • Куриный бульон 150 г

    Пошагово

    1. Куриную грудку обжарить с двух сторон на гриле (мне кажется, на гриле она нежнее).
    2. Морковь, цукини, грибы и грудку нарезать соломкой. Лук — кольцами, спаржу — на две части, чеснок — раздавить и нарезать.
    3. Лапшу положить в глубокую посуду и залить горячей водой на 10 минут.
    4. В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить грибы до готовности, добавить овощи (пока без спаржи и горошка), чеснок и жарить еще 3 минуты.
    5. Затем в сковороду налить бульон, устричный, соевый соусы, положить горошек, спаржу и листья романо. Все перемешать, поперчить и потушить на среднем огне пару минут.
    6. Лапшу достать из воды, переложить в сковороду, все смешать. Выложить на тарелки, украсить перцем чили, зеленым луком и СРОЧНО за стол!!!

    По количеству ингредиентов может показаться, что блюдо сложное в приговлении. Но это не так! Если все нарезать заранее, остается только обжарить, а этот процесс занимает не много времени. Главное — не переборщить с соусами, блюдо получится слишком соленое. Добавляйте понемногу и пробуйте. А в следующий раз добавьте вместо курицы креветки.

     

    belyankina82 и Ocrsaoft нравится это.

  2. sashau

    By:sashauin: 14 мар 2017
    Урявина Саша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    71
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Qkumpolen, Uhaueuemi, Veearoze и ещё 1-му нравится это.
  3. raeweokfe

    By:raeweokfein: 16 апр 2017
    Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    32
    mpoekguep, отличный рецепт тайской рисовой лапши с курицей и овощами, все ингредиенты любимые.
     
    ts_dasha и morgulets95 нравится это.
  4. Светлана_Б

    By:Светлана_Бin: 25 авг 2017
    Балаян Светлана

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    mpoekguep, ты сама их придумала рецепт тайской рисовой лапши с курицей и овощами?
     
    lizau и Ивасечко Р нравится это.
  5. Qtetyiihi

    By:Qtetyiihiin: 5 мар 2018
    Арина

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    61
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Civozoiot и s_tanya нравится это.
  6. voeiia

    By:voeiiain: 24 июл 2018
    Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    41
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Бабич М и Feaeoufu нравится это.
Top