Отличная закуска для праздничного стола по мотивам французской кухни.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 168 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийУкроп 10 гЛук зеленый 10 гФета сыр 70 гХлеб ржаной 200 гСельдь соленая 200 гТмин ¼ ч. л.ПошаговоМелко - мелко нарезать зелень.Добавить в зелень сыр (если сыр по консистенции плотный, можно добавить еще 30−50 мл сливок). Размять и перемешать вилкой, а лучше блендером.Нарезать хлеб ломтиками толщиной 5 мм, затем его разделить еще на 3 части. Мне нравится делать эти канапешки из бородинского хлеба.Намазать сырной массой хлеб и положить сверху нарезанные кусочки филе слабосоленой сельди. Присыпать сверху семенами кориандра или тмина (по вкусу).