Блины с красной икрой — частая закуска за застольях. Очень часто это блюдо можно увидеть на новогоднем столе. Отличное сочетание сладких блинов с соленой икрой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порцийМолоко 500 млЯйцо куриное 2 шт.Мука 150 гСахар 1 ст. л.Масло растительное 2 ст. л.Соль по вкусуИкра красная 100 гПошаговоЯйца взбейте в глубокой миске с сахаром. В эту смесь добавьте молоко и перемешайте. Добавьте муку и щепотку соли, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.Возьмите сковороду. Нагрейте на ней масло. Налейте с помощью половника тесто и распределите по всей поверхности. Выпекайте блины до золотистого состояния с обеих сторон.Возьмите блин, сверните рулетом и положите внутрь и сверху начинку из красной икры. Выложите блины на тарелку и подавайте. =font - size:>
сегодня первый раз готовила блины с красной икрой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.