Картофельный салат без майонеза

Картофельный салат без майонеза - легкая, свежая альтернатива типичному картофельному салату с майонезом. Это прекрасный гарнир к овощам или мясу. Картофель возьмите разного цвета, это будет красиво!

Картофельный салат без майонеза представляю в двух вариантах. По сути дела - это просто гарнир из картофеля. Если вы возьмете картофель разного цвета и сорта, то конечно, сможете насладиться вкусом картофеля разных сортов в одной тарелке. Картофельный салат без майонеза я делала в двух вариантах - печеный и отварной. Трудно сказать какой вариант получился вкуснее. Картофельный салат без майонеза отлично сочетается со свежими овощами и мясом. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 63 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель — 800 Грамм
• Петрушка — По вкусу
• Эстрагон — По вкусу
• Масло оливковое — По вкусу
• Масло топленое — По вкусу

Пошагово

1. Картофель хорошо помыть и порезать крупными кусочками.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Часть картофеля запечь в духовке, предварительно полив маслом.
4. Готовый картофель посыпать измельченной зеленью и полить маслом.
5. Другую часть картофеля отварить. Полить топленным маслом.
6. Картофель подать с зеленью. Приятного аппетита!