Летнее наслаждение для самых любимых!Рецепт особенной окрошки с рыбой!Необычный рецепт окрошки мне недавно посчастливилось попробовать в гостях, непривычно, но вкусно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОкрошкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 55 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКрасная рыба (любая соленая красная рыба, можно копчёная, лучше скумбрия) 1 шт.Картошка 5 шт.Яйца 5 шт.Огурцы 4 шт.Редис (можно заменить редькой) 5 шт.Зелень по вкусуЛук 0.3 шт.Майонез (можно сметана) 3 стол. л.Горчица 1 чайн. л.Квас 1.5 лПошаговоДля приготовления окрошки с рыбой необходимо почистить и мелко порезать копченую скумбрию. Отварить картофель и яйца.Вареный картофель и яйца нарезать мелкими кубиками.Добавить порезанные свежие огурцы, редис (редьку), зеленый лук и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.Добавить квас.Добавить по вкусу сметану, майонез, горчицу. Окрошка с рыбой готова.Подавать порционно с хлебом.
Мы тоже недавно первый раз делали окрошку с красной рыбой на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем