Простой рецепт плова со свининой грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 195 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 195 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 7 порцийрис 500 гморковь 3-4 шт.чеснок 4 головкисвинина 400 гсольперецмасло подсолнечноеПошаговоВ кастрюлю или казан влить растительное масло (2-3 см), нагреть.Поместить в кастрюлю нарезанную кусочками свинину, обжаривать на среднем огне 10-15 минут.Тем временем промыть рис и залить его горячей водой.Морковь натереть на крупной терке.В полуготовое мясо добавить морковь, горячий рис, соль, специи.Залить кипятком (вода должна покрывать рис на 2-3 см).Очистить чеснок и целиком (головками) «закопать» в рис.Готовить около 25-30 минут на медленном огне.1-2 раза перемешать.
сегодня первый раз готовила плов со свининой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Обалденный рецептик плова со свининой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!