Яблочная шарлотка в духовке

Предлагаю посмотреть, как приготовить яблочную шарлотку в духовке. Пирог готовится быстро, не требует особых затрат времени и ингредиентов. Хорошо подойдет для начала дня и семейного чаепития.

Предлагаемый рецепт шарлотки в духовке отличается небольшим количеством ингредиентов, простотой изготовления и небольшим количеством времени для приготовления. Десерт прекрасно впишется в утренний завтрак, семейный ужин. Для приготовления не нужны особые знания и умения, любая хозяйка справится с блюдом на славу и заслуженно получит признание членов семьи.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 127 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• Яблоки — 3 Штуки
• Яйца куриные — 3 Штуки
• Сахар — 3-4 Ст. ложек
• Мука — 4-5 Ст. ложек
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Уксус — 0,5 Чайных ложки
• Корица — По вкусу

Пошагово

1. Перед тем, как приготовить яблочную шарлотку в духовке, вымойте яблоки, очистите от кожуры и семечек, нарежьте мелкими кусочками, добавьте корицу по вкусу.
2. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте сахарный песок и тщательно взбейте миксером или венчиком до образования пены. Включите духовой шкаф для нагрева до 180 градусов.
3. Порциями добавляйте просеянную муку, осторожно смешивайте тесто. Добавьте гашеную пищевую соду и перемешайте до консистенции сметаны.
4. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите порезанные яблоки и залейте тестом.
5. Поместите форму в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов, пока она не подрумянится, примерно минут 40-50.
6. Готовность проверяйте с помощью спички. Проткните пирог, если спичка осталась сухая – шарлотка готова. Если на спичке сырое тесто – продолжайте выпекать еще 10 минут. Потом снова проверьте. Яблочная шарлотка в духовке готова. Приятного аппетита.