Ленивые вареники — блюдо из серии «дешево и сердито». Из очень доступных продуктов быстро и просто можно приготовить отличный завтрак или ужин. Блюдо больше детское и диетическое, однако с большим удовольствием поедается и взрослыми членами семьи.Добавление мака придаёт ленивым вареникам особенный неповторимый вкус. А соус из сметаны и варенья подчеркивает нежность самого блюда.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 22 килокалорийПовод: Десерт, ужин, завтракИнгредиенты на 4 порцииМак 3 ст. л.Мука пшеничная 3 ст. л.Сахар 3 ст. л.Соль 2 гТворог 350 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления ленивых вареникв с маком нам понадобится творог, мак, яйцо, сахар, мука.Творог растереть с сахаром, солью и яйцом.Добавить муку и мак. Замесить тесто.На посыпанной мукой рабочей поверхности скатать средние «колбаски».Прижать «колбаску» сверху и разрезать на небольшие ромбики.Отварить вареники в слегка кипящей воде 3-4 минуты.Подавать ленивые вареники горячими со сметаной и вареньем.
Вкуснятина, обожаю ленивые вареники с маком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, g_alena