Пицца с морским коктейлем

Национальная кухня:
  1. ВалентинаШ

    By:ВалентинаШin: 9 дек 2016
    Валентина

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    51

    В повседневной кухне всё большую популярность приобретают блюда с морепродуктами, ведь они содержат большое количество микроэлементов, легкоусваиваемый белок и при этом имеют низкую калорийность. Пицца с морепродуктами также достаточно популярна не только в средиземноморских странах, где «морской коктейль» буквально ползает у вас под ногами, но и в нашей. Предлагаю вам приготовить пиццу «Ai frutti di mare» (с морепродуктами) на основе томатного соуса с итальянскими травами.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 55 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед, перекус

    Пицца с морским коктейлем

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для теста
    • Дрожжи сухие 11 г
    • Масло оливковое Extra Virgin 5 ст. л.
    • Молоко 250 мл
    • Мука пшеничная 500 г
    • Сахар 3 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Начинка
    • Маслины без косточек 20 г
    • Морской коктейль замороженный 200 г
    • Оливки без косточек 20 г
    • Перец сладкий 20 г
    • Соус томатный 3 ст. л.
    • Сыр Моцарелла 30 г
    • Сыр Пармезан 50 г

    Пошагово

    1. Для приготовления теста вам понадобятся: мука, дрожжи, яйца, молоко, оливковое масло, соль и сахар.
    2. Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке и оставить на 20 минут.
    3. В это время взбить яйца с солью.
    4. В подошедшую опару добавьте взбитые яйца, оливковое масло и муку, замесите тесто и оставьте его покрытым полотенцем на 30 минут.
    5. Тем временем подготовьте начинку для пиццы. Вам понадобятся: томатный соус, морепродукты, сладкий перец, оливки и маслины без косточек, сыры моцарелла и пармезан.
    6. Сладкий перец порезать небольшими ломтиками.
    7. Оливки и маслины нарезать тонкими колечками.
    8. Шарики моцареллы порезать пополам, а пармезан натереть на мелкой терке.
    9. Из подошедшего теста раскатать лепешку нужного диаметра (26 см), толщиной не более 1 см.
    10. Выложить её на смазанную маслом форму для выпечки.
    11. Намазать лепешку томатным соусом с чесноком и итальянскими травами.
    12. Равномерно распределите по ней морепродукты.
    13. Затем сладкий перец.
    14. Присыпьте нарезанными оливками и маслинами.
    15. Разложите шарики моцареллы и посыпьте сверху тертым пармезаном.
    16. Выпекать при температуре 220 ºC в течении 20 минут.
     

    Е_Хекк нравится это.

  2. gorpinchenko77

    By:gorpinchenko77in: 5 янв 2017
    Горпинченко Христина

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    32
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Axdeuoem, ЗинаТ, mmpoozo и ещё 1-му нравится это.
  3. kumaksheva98

    By:kumaksheva98in: 4 мар 2017
    Кумакшева София

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    8
    спасибочки
    как раз собралась делать пиццу с морским коктейлем
     
    Айзенберг Э и Somtwiya нравится это.
  4. sytyugina90

    By:sytyugina90in: 21 апр 2017
    Сытюгина Эля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    46
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу с морским коктейлем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Gtjsbdeoo и iioozvec нравится это.
  5. Никитенко Д

    By:Никитенко Дin: 13 дек 2017
    Никитенко Дана

    Регистрация:
    14 май 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    9
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    neonova95 нравится это.
  6. t_lyusya

    By:t_lyusyain: 19 янв 2018
    Тимичева Люся

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    43
    @ВалентинаШ,:) очень аппетитное фото пиццы с морским коктейлем
     
    Чечина Н нравится это.
  7. Рабцевич Г

    By:Рабцевич Гin: 20 фев 2018
    Рабцевич Галя

    Регистрация:
    17 июл 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    13
    какой интересный рецепт пиццы с морским коктейлем:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    ТасяХ и Анкудинова Т нравится это.
  8. Ecvalksb

    By:Ecvalksbin: 26 мар 2018
    Таня

    Регистрация:
    17 окт 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    7
    @ВалентинаШ, очень интересный вариант пиццы с морским коктейлем.:)
     
  9. mfoqbrb

    By:mfoqbrbin: 10 апр 2018
    New Member

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пиццы с морским коктейлем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  10. amssaeu

    By:amssaeuin: 4 июн 2018
    Member

    Регистрация:
    24 май 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    levinskaya96, Iermsjuq и АленаХ нравится это.
Top