Простой рецепт вкусного хлеба должен быть в вашей кулинарной книжке!Рецепт для суперзанятых людей и для лентяев.Быстро, вкусно. После разморозки вкус хлеба не меняется.Структура пористая, воздушная.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука (цельно зернистая, можно белая) 350 грЙогурт (можно любой кисломолочный продукт (творог с молоком, кефир)) 300 грСахар 2 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Разрыхлитель 2 чайн. л.Перец черный молотый по вкусуЯйца 1 шт.Карри (для смазывания) по вкусуПошаговоПросеять муку, смешать ее с разрыхлителем, сахаром, солью.Влить кефир (или что выберете), добавить перца молотого.Вымесить тесто, сформировать из него булочки.Каждую смазать взбитым с карри яйцом.Печь хлеб без дрожжей при 200 гр. до готовности.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить хлеб без дрожжей, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)