Тирамису со сметаной

Национальная кухня:
  1. ceunvuia

    By:ceunvuiain: 9 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    45

    Для тех, кто не представляет своей жизни без этого итальянского десерта, предлагаю на заметку интересный вариант, как приготовить тирамису со сметаной и кусочками нежного бисквита.

    Удивительное сочетание со сливками и творогом прекрасно заменит в домашних условиях сыр маскарпоне. Получается очень нежный и аппетитный десерт, от которого невозможно оторваться.

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерты, Тирамису
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Тирамису со сметаной

    Ингредиенты на 6 порций

    • Бисквит — 1 Штука
    • Яйцо — 4 Штуки
    • Творог — 200 Грамм
    • Сметана — 200 Грамм
    • Сливки — 100 Грамм
    • Кофе — 1 Чашка
    • Ликер — По вкусу
    • Какао — 1 Ст. ложка
    • Сахар — По вкусу (ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения, я обычно беру 150 гр. )

    Пошагово

    1. Первым делом отделите белки от желтков, последние взбейте с сахаром.
    2. Сахар должен полностью раствориться. Параллельно заварите чашку натурального кофе, дайте ему остыть.
    3. В чаше блендера соедините творог, сливки, взбитые желтки, сметану. Взбейте массу до однородности. При желании в рецепте приготовления тирамису со сметаной можно использовать также маскарпоне.
    4. Белки взбейте до плотных пиков.
    5. После аккуратно соедините обе массы, перемешайте.
    6. Заранее испеченный бисквит разломайте на небольшие кусочки, каждый из которых опустите в кофе с добавлением любимого ликера. В данном случае это «Бейлиз», но вы можете взять и любой другой. Также этот простой рецепт Тирамису со сметаной можно повторить и с печеньем «Савоярди».
    7. Выложите на дно формы половину кусочков бисквита и треть крема. Затем повторите слои.
    8. Тирамису со сметаной в домашних условиях сверху нужно посыпать какао. Отправьте форму в холодильник, дайте постоять минимум пару часов.
     

    kochurova79 и v_olga нравится это.

  2. Скороход Л

    By:Скороход Лin: 16 авг 2017
    Лиля С

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    48
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    v_arisha нравится это.
  3. УльяФ

    By:УльяФin: 11 сен 2017
    Фентисова Улья

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    18
    спасибочки за вкусняшку
     
    Daaeobtof нравится это.
  4. Т_Перелома

    By:Т_Переломаin: 12 янв 2018
    Перелома

    Регистрация:
    25 дек 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    8
    сегодня первый раз готовила тирамису со сметаной.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    tyutyunikova92 и Uiobierx нравится это.
  5. m_serafima

    By:m_serafimain: 1 фев 2018
    Мусихина Серафима

    Регистрация:
    4 июн 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    18
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    auroei нравится это.
Top